Στιβ Γιατζόγλου ούτε λίγο ούτε πολύ, έχει αλλάξει πέντε ομάδες στην προπονητική του καριέρα.
Σε κάποιες δείχνει ιδιαίτερη...προτίμηση όπως είναι ο Αρης και ο Ηρακλής, όπου έχει κάτσει στον πάγκο τους δύο χρονικές περιόδους. Πρώτα στον Ηρακλή την περίοδο 1988-89, όταν ο Γηραιός είχε στην σύνθεσή του τον...βομβαρδιστή Ντέιβιντ Ινγκραμ. Ο δεύτερος σταθμός του Στιβ Γιατζόγλου στον Ηρακλή ήταν την περίοδο 95-96, όπου όμως δεν έβγαλε όλη την χρονιά. Στον Αρη πήγε το 1992-93 αλλά αντικαταστάθηκε απ' τον Σβι Σερφ μετά από μερικούς μήνες. Εχει κοουτσάρει τον Ολυμπιακό των "πέτρινων" χρόνων, την Δάφνη, ενώ άξιο αναφοράς είναι το έργο του στην Λάρισα.
Ως παίκτης βέβαια έχει μεγαλουργήσει στον Ολυμπιακό, με τον οποίο κατάκτησε Κύπελλα και πρωταθλήματα, ενώ τίμησε με την παρουσία του και την Εθνική Ελλάδας.